Bestimmte ansteckende Krankheitserreger können über Lebensmittel auf andere Menschen übertragen werden. Wenn Sie im Bereich der Lebensmittelzubereitung, des Lebensmittelverkaufs oder in der Gastronomie tätig werden wollen, benötigen Sie eine Bescheinigung des Gesundheitsamtes.
In der Belehrung werden Sie über den hygienischen Umgang mit Lebensmitteln informiert. Dabei geht es auch darum, was zu tun ist, wenn zum Beispiel eine Wunde an der Hand vorhanden ist etc. Das ausgestellte Zeugnis ist unbegrenzt gültig, es muss jedoch alle 2 Jahre eine Nachbelehrung durch den Arbeitgeber erfolgen.
Zweitschriften (sollte ein Original verloren gegangen sein) können im Gesundheitsamt gegen eine Gebühr von 5,- € ausgestellt werden.
Belehrungszeiten:
Anmeldungen Dienstag und Freitag von 8 Uhr bis 9 Uhr, Mittwoch von 14 Uhr bis 15 Uhr. Die Belehrung findet im Anschluss statt. Bitte planen Sie bis zu 2 Stunden für Anmeldung und Belehrung ein.
Sollen mehr als acht Personen (Schulklassen, Gruppen) gleichzeitig belehrt werden, kann ein gesonderter Termin vereinbart werden.
Ein Ausweis (Personalausweis, Reisepass) ist mitzubringen, Minderjährige benötigen eine Einverständniserklärung des/der Erziehungsberechtigten. Die Gebühr beträgt 26,00 Euro. Für Schülerpraktikanten ist die Belehrung bei Vorlage einer Schulbescheinigung - Erklärung nach § 43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz (IfSG) - kostenlos.
Auskünfte:
Frau Maack, Montag, Dienstag und Freitag von 08:00Uhr bis 12:00 Uhr, Mittwoch und Donnerstag von 14:00 Uhr bis 16:00 Uhr, Tel.: 04131 26-1471
Frau Prehm: Montag bis Donnerstag von 08:00 Uhr bis 12:00 Uhr und Montag von 14:00 Uhr bis 16:00 Uhr, Tel.: 04131 26-1470
Frau Özdemir, Montag bis Freitag von 08:00 Uhr bis 12:00 Uhr, Tel.: 04131 26-1484