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In der Oldendorfer Mühle wird seit 4 Generationen Getreide vermahlen. Durch modernste Technik wird bei Roggen- und Buchweizenprodukten höchste Qualität erreicht. In der zugehörigen Landwirtschaft werden Roggen, Buchweizen und Erbsen angebaut. Schweine und Gänse werden nach Neulandkriterien gehalten.
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